Дрожжи хлебопекарные оптом
В хлебопекарном производстве дрожжи обычно используются двух видов:
- Прессованные дрожжи — представляют собой спрессованные свежие дрожжи.
- Сухие активные дрожжи — в виде круглых гранул. Перед использованием их необходимо активировать, то есть растворить в тёплой жидкости, дать постоять некоторое время для размягчения и перемешать.
Мы рады представить вам оба этих вида:
1.Наша компания является дилером компании «БакЭксперт». Мы предлагаем прессованные дрожжи АКТИВА UNIFERM, производства Белоруссия-Германия.
Штамм дрожжей, который использует UNIFERM защищен и имеет несколько индивидуальных особенностей:
-Относительно нечувствителен к внешним влияниям как в пролиферации (размножении), и так и непосредственно в тесте дрожжи достаточно устойчивы, именно поэтому они являются действительно универсальными для любого вида теста и любого способа тестоведения
-Быстрая подъемная сила на высоком уровне
-Высокий ароматический профиль
-Дрожжи АКТИВА обладают экстремально низкой потерей подъемной силы в процессе хранения в течение всего срока годности.
2. Сухие активные дрожжи ЕAGLE и GLORIPAN производства Китай/Египет — для изделий с низким содержанием сахара и EAGLE GOLD производства Китай — для изделий с высоким содержанием сахара и сдобных изделий.
Вы сможете купить хлебопекарные дрожжи оптом у нас, позвонив по номеру телефона: +7 (843) 212 -56 - 81, +7 (843) 212-56-84
