Сырье и инструментарий для пищевого производства
РТ, г. Казань,ул. Восстания, дом 100, корпус 312, офис 404

Перезвонитe
мне

Вареная сгущенка

Вареная сгущенка – это проваренное сгущенное молоко или смесь, получившаяся в результате смешивания сахара, молока, лимонной кислоты и соды. У нас вы можете приобрести вареную сгущенку нескольких видов:

  • Вареная сгущенка «Особая» (не термостабильная). Массовая доля жира 12%
  • Вареная сгущенка «Премиум» (термостабильная). Массовая доля жира 10%
  • Вареная сгущенка «Особая белая» (не термостабильная). Массовая доля жира 10%
  • Вареная сгущенка «Топленая» (термостабильная). Массовая доля жира 12%.

Рекомендуются для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов), кремов для тортов, мороженного и творожных сырков.

Вареная сгущенка