Сырье и инструментарий для пищевого производства
РТ, г. Казань,ул. Восстания, дом 100, корпус 312, офис 404

Перезвонитe
мне

Красители натуральные

Натуральные красители знакомы человечеству уже тысячелетиями. Испокон веков люди использовали для подкрашивания пищи пигменты растительного происхождения: ягодные и овощные соки, травяные и цветочные отвары, растертые фрагменты семян, плодов и корней. Предлагаем Вашему вниманию натуральные красители Luxomix (водо- и жирорастворимые, сухие и жидкие):

  • куркумин — ярко-желтый краситель, получаемый из корневищ куркумы
  • бета каротин — золотисто-желтый краситель, получаемый из особых водорослей и грибов
  • аннато — желто-оранжевый краситель, получаемый из семян орлеанового дерева
  • паприка — получают из плодов красного сладкого перца, позволяет получить продукты с ярким оранжевым цветом
  • кармин — малиново-клубничный краситель, получаемый путем экстракции из кошенили — особого вида насекомых, обитающих в Латинской Америке
  • антоцианин — красно-фиолетовый краситель, получаемый из выжимок винограда красных сортов, а так же из некоторых ягод и овощей
  • хлорофилл — зеленый краситель, получают из зеленых растений путем экстракции
  • карамельный колер — коричневый краситель, получают путем термической обработки сахарных веществ
  • растительный уголь — черный минеральный краситель
  • диоксид титана — минеральный краситель белого цвета
  • спирулина — нежно-голубой краситель, разработан на основе фикоцианина – синего пигмент-белкового комплекса сине-зеленой водоросли спирулины. Эта водоросль относится к древнейшим формам жизни на Земле.
Красители натуральные