Оптовые поставки
пищевого сырья
Официальный дистрибьютор ведущих заводов-производителей.
Каталог пищевого сырья
Сертифицированное сырьё и ингредиенты. Прямые поставки от заводов-производителей.
Дрожжи, закваски и улучшители
- •Заварные смеси и закваски
- •Хлебопекарные дрожжи
- •Комплексные улучшители теста
Смеси для выпечки и теста
- •Смеси для слоеного теста
- •Кондитерские смеси для вафель
- •Смеси для эклеров и пирожных
Глазури, гели и какао
- •Кондитерские глазури
- •Зеркальные гели Dorte
- •Натуральный какао-порошок
Пекарский инвентарь и формы
- •Противни пекарские 600×400
- •Литые формы для хлеба
- •Инструменты для декора
Нужна конкретная позиция или индивидуальная спецификация?
Более 700 наименований пищевого сырья от официальных дилеров.
ООО «Алькаир»
Более 13 лет обеспечиваем бесперебойное снабжение от небольших ремесленных пекарен до крупнейших индустриальных хлебозаводов региона.
- Прямые дилерские контракты с заводами России и Европы
- Полный пакет сертификатов качества и деклараций соответствия
- Работа с НДС, ФГИС «Зерно», системой «Меркурий»
- Электронный документооборот по ЭДО и ЭТрН
2 распределительных склада
Склады в Казани (Технополис «Химград») и Набережных Челнах. Отгрузка со складов с 8:00 утра без очередей.
Бесплатная доставка
Доставка на следующий рабочий день при согласовании заявки с менеджером до 14:00.
Технологический консалтинг
Помощь в отработке рецептур, пробные выпечки и официальные технологические карты заводов.
Отгрузка от 1 упаковки
Без заградительных сумм. Оптовые цены сетям и крафтовым цехам без ограничений.
Комплексные поставки под ваш тип производства
Понимаем специфику и логистические требования каждого сегмента пищевой промышленности
Сети пекарен и пекарни у дома
Живые дрожжи, закваски, маргарины и смеси для слоек и багетов
Хлебозаводы и крупные комбинаты
Крупнооптовые поставки улучшителей, солода и смесей под скоростные автолинии
Учёт партий во ФГИС «Зерно»
Кондитерские фабрики и цеха
Шоколадные глазури, зеркальные гели, крем-начинки, какао и декор
Фабрики-кухни и HoReCa
Сырьё для кулинарных цехов, замороженных полуфабрикатов и ресторанных десертов
Стандарты ХАССП (HACCP)
Малый бизнес и ИП
Профессиональное европейское и российское сырьё для небольших крафтовых цехов
Отгрузка от 1 заводской упаковки
Мясная и молочная отрасль
Пряности, щепа для копчения, сухое молоко, яичный порошок и крахмалы
Сопровождение во ФГИС «Меркурий»
Сети пекарен и пекарни у дома
Живые дрожжи, закваски, маргарины и смеси для слоек и багетов
Наши партнеры
Работаем с ведущими производителями сырья и ингредиентов, чтобы гарантировать высочайшее заводское качество по честным ценам.
Международный лидер в разработке и производстве сырья для хлебопечения и кондитерской промышленности: смеси для выпечки, маргарины, термостабильные начинки, глазури и кремы.
Ведущий австрийский производитель инновационного сырья и улучшителей для хлебобулочного и кондитерского производства, создатель всемирно известного хлеба «Корншпиц».
Российский разработчик натуральных заварных полуфабрикатов и ферментированных заквасок для ржаных и зерновых хлебов («два в одном» без химических добавок).
Ведущий российский производитель комплексных пищевых добавок, ароматизаторов, стабилизационных систем и смесей для хлебопекарных и кондитерских фабрик.
Крупный отечественный разработчик и производитель улучшителей муки, комплексных хлебопекарных смесей, термостабильных начинок, гелей и кремов.
Эксперт в создании готовых решений для пищевых производств и HoReCa: профессиональные соусы, маринады, панировочные системы и пряно-ароматические смеси.
Российский производитель растительных сливок для взбивания и десертных кремов высокой стабильности с чистым вкусом для профессиональных кондитеров.
Крупнейший федеральный поставщик сырья для кондитерской отрасли: какао-продуктов, шоколадных глазурей, кондитерского мака, орехов и сушеных ягод.
Ведущий производитель профессионального инвентаря для пекарен и кондитерских: противни, перфорированные формы для выпечки, силиконовые коврики и инструментарий.
Экспертные смеси, закваски и функциональные улучшители муки для ремесленного и промышленного хлебопечения, обеспечивающие стабильный подъем и пористость.
Один из ведущих российских производителей высококачественных пищевых ароматизаторов, эфирных масел и вкусоароматических композиций для всех отраслей пищевой индустрии.
Мировой эталон бельгийского шоколада, какао-масла, какао-порошков и шоколадного декора высочайшего качества для шеф-кондитеров, шоколатье и фабрик.
Ведущий отечественный разработчик и производитель текстурированных растительных белков, высокобелковой муки и вкусоароматических смесей для хлебопекарных и пищевых производств.
Российский разработчик и производитель термостабильных пищевых ароматизаторов, эфирных масел и вкусоароматических композиций для кондитерской и пищевой отрасли.
Условия доставки и самовывоза
Четкий регламент приёма заявок и оперативная отгрузка со складов в Казани и Набережных Челнах
Заявки принимаются менеджерами Пн–Пт с 8:30 до 14:00 на следующий рабочий день.
Бесплатная доставка от 10 000 ₽
Организуем доставку партий пищевого сырья прямо до дверей вашего предприятия, пекарни или склада.
- Отгрузка от 1 заводской упаковки
- Отгрузка и доставка на следующий рабочий день
- Соблюдение санитарно-температурного режима перевозки
- Регулярные рейсы: Татарстан, Марий Эл, Чувашия, Удмуртия
Самовывоз с распределительных складов
Отгрузка любого объёма от 1 заводской упаковки без очередей. Удобные пандусы для погрузки легкового и грузового транспорта.
Бесплатная доставка от 10 000 ₽
Организуем доставку партий пищевого сырья прямо до дверей вашего предприятия, пекарни или склада.
- Отгрузка от 1 заводской упаковки
- Доставка на следующий рабочий день
- Санитарно-температурный режим перевозки
- Рейсы: Татарстан, Марий Эл, Чувашия, Удмуртия
Контакты отдела продаж
Ответим на любые вопросы по спецификациям, ценам и условиям отгрузки
Отдел продаж и логистики
Прямая связь с ведущими менеджерами ТД «Алькаир». Ответим на любые вопросы по спецификациям, ценам и условиям отгрузки.
Заказать расчет оптовых цен
Оставьте контакты — свяжемся в рабочее время