Быстрый выбор категории (30)▼
ХХсLean, 10 кг
📦
Описание сырья
Премиальный технологический компонент от австрийского лидера хлебопечения Backaldrin (ХХсLean, 10 кг). Разработан по европейским стандартам.
⚙️
Для чего используется
Используется на профессиональных хлебозаводах, в ремесленных пекарнях и кондитерских цехах.
🥐
Что можно приготовить
Хлебобулочные, сдобные и кондитерские изделия высшего сорта.
💡 Технологические особенности: Стабильность качества сырья от партии к партии, оптимизация технологического процесса, великолепная органолептика.